
Zeytinyağlı Pırasa tarifi
için Malzemeler :
• Pırasa 1 Kg
• Pirinç 50 gr
• Havuç 200 gr
• Zeytinyağı 90 gr
• Tuz 10 gr
|
Zeytinyağlı Pırasayemeğinin hazırlanışı: |
Önce bir kabın içine zeytinyağını boşaltın. Sonra doğranmış havucu atın. Havuç yumuşayıncaya kadar kavurun. Erken kavrulması için tuzu erken atın.
Sonra pırasayı atıp biraz su ilave ettikten sonra kapağı kapatın. Pirinci güzel yıkayıp, sıcak suyun içinde bekletin. Pırasa sararmış halde olduğunda pirinci ilave edin.
Pirinç sıcak suda beklediği için fazla ateşte bekletmenize gerek yoktur. Afiyet olsun. |
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|