Yemek Tarifleri

Defneli Sosis Sote tarifi

için Malzemeler :

• 1/2 Kg Sosis
  
• 3 Sap Taze Soğan
  
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  
• 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
  
• 12 Adet Arpacık Soğanı
  
• 1 Çorba Kaşığı Margarin
  
• 5 Yaprak Defne
  
• 2 Su Bardağı Su
  
• Tuz
  

Defneli Sosis Sote

yemeğinin hazırlanışı:

     Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin. 3 dal soğanı ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
    Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın. Tavada birkaç dakika kızartın. 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.
     Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın.