
Roka Biberli Haydari tarifi
için Malzemeler :
- 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 4 Çuha Biber
- 1 Demet Roka
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Diş Sarmısak
- Tuz
|
Roka Biberli Haydariyemeğinin hazırlanışı: |
Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın. Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın. |
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|