Guvecte ayvali kuzu

malzeme :



o 2 çorba k. sivi yag
o 1 çorba k. toz seker
o 2 sogan
o 300 gr kemikli kuzu eti
o 2 ayva
o tuz, karabiber
o 4 yaprak milföy
o 1 yumurta
o siviyag


hazirlanisi :

siviyagda kuzu etlerini alt üst kizartin.daha sonra soganlari ekleyin. biraz su vererek pismeye birakin.etlerin pismesine yakin küp dogranmis ayvalari ekleyin.

ayvalar da yumusayinca tuzunu, sekerini ilave edin.tek porsiyonluk kaplara paylastirin. Üzerlerini milföy hamuru ile kapatip yumurta sarisi sürün. hamurlar kizarinca sicak servis yapin..



Toner Dolumu