Yemek Tarifleri

malzeme :



o 2 su b. köftelik bulgur
o 2 sogan
o 1-2 dis sarimsak
o 2 çorba k. domates salçasi
o 2 çorba k. biber salçasi
o 2 çorba k. zeytin yagi
o pul biber
o karabiber
o kimyon
5-6 dal taze sogan
o yarim demet maydanoz
o tuz


hazirlanisi :

karistirma kabina isotu alin.Üzerine sogani rendeleyin.Üzerine ince kesilmis sarimsaklari ekleyin.Üzerine domates ve biber salçasi ekleyin.baharatlari ekleyin.2 su bardagi bulguru ekleyin.nar eksisi ve zeytinyagini ekleyin.elinizle yogurun.

servis tabagina etsiz çig köfteyi alin.Üzerine taze sogan ve maydonoz ekeleyin.kivircik ile servis edin.