Yemek Tarifleri

malzeme :



o 1 kuzu but
o 1 kase arpacik sogan
o 7 dis sarimsak
o 4 patetes
o 3 domates
o 3 biber
o biberiye
o mercan kösk
o tuz,tane karabiber


hazirlanisi :

1 kuzu kolu tencerye alin.sarimsaklari kuzu etin bazi bölümlerine yerlestirin. .4 adet taze patestesleri elam dilim seklinde kesin.3 adet domatesi ve biberleri de dograyin.kuzu etinin üzerine kesilmis oaln patatesleri,domatesi,biberleri,arpacik soganlari ilave edin.

Üzerine biberiye, mercan köskü,tuz,tane karabiberi de ekleyerek önceden isitilmis 180 decelik firinda kuzu butu olan yemegi pisirin