Yemek Tarifleri

malzeme :



o 1 tavuk gögsü
o 2 domates
o 4 biber
o 1 sogan
o 2 dis sarimsak
o tuz
o siviyag
o sosu için:
o 2 kabak
o 100 gr.kasar peynir
o 2 su b.süt
o 3 çorba k.un


hazirlanisi :

bir tencerede sogan ve sarimsagi soteleyin.Üzerine küp dogranmis tavuk etlerini ilave edin. biraz soteledikten sonra üzerine küp dogranmis domates ve biberleri de ekleyip pismeye birakin. diger tarafta kabaklari rendeleyip yagsiz ve susuz pismeye birakiyoruz. kabaklar piserken unu siviyagda sarartin.

Üzerine sütü ekleyip kaynayinca kasar peynirini de ekleyin. bu karisimi kabaklara ekleyip iyice karistirin.pisince bir tabaga kabak begendiyi alin. ortasini açip tavuklu karisimi yerlestirin. sicak servis yapin.