Yüzlerce tarif sizi bekliyor
malzemeler:
3 lt. süt
7-8 ad. yumurta
5-6 su bardagi seker
3 su bardagi misir unu
1,5 su bardagi un
2 su bardagi yogurt
200gr tereyagi (tereyagi yerine margarinde kullanabilirsiniz)
14 ad. baklava yufkasi
karabiber vre tuz
serbeti için:
4 su bardagi su
2 su bardagi seker
yapilisi:baklava yufkasini isterseniz kendiniz, isterseniz hazir alabilirsiniz ( bazi yerlerde satiliyor).muhallebiyi hazirlamak için büyük bir tencereye sütü dökelim, içine unu, misirununu,yumurtalari,sekeri katip muhallebi kivamina gelinceye kadar pisirelim ocaktan indirmeden yogurdu ilave edelim (yogurt kesilsin) karistiralim. diger tarafta resimde görülen tepsi büyüklügünde bir tepsiye önce tepsiyi eritmis oldugumuz tereyagi ile yaglayalim, sonra yufkanin birini yayalim tekrar yaglayalim, böylece yedi yufkaya tamamlayalim, üzerine hazirlamis oldugumuz muhallebiyi dökelim. muhallebinin üzerine bolca karabiber serpistirelim birazda elimizle seker serpistirelim. sonra kalan diger yedi yufkayi yaglayarak muhallebinin üzerine yerlestirelim. 200 derece firinda pisirelim diger tarafta serbeti hazirlayalim. firinda pisirdigimiz böregin üzerine sicak sicak serbeti dökelim. soguduktan sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.
| A | B | C | D | E | F | G |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H | İ | J | K | L | M | N |
| O | P | R | S | T | U | V |
| Y | Z | |||||
| Yemek tariflerimiz adlarına göre sıralanmıştır. | ||||||
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!Yorum Ekle