
malzemeler:
250 gr tel kadayif
100 gr ceviz
1 su b. tozseker
1 lt. süt
1 p. vanilya
hazirlanisi:
kadayif bir kaba alinir üzerine 2-3 çorba kasigi siviyag dökülür ve
heryerine gelecek sekilde karistirilir.kadayifin yarisi bir firin kabina
alinir hafif bastirilir.üzerine iri kirilmis ceviz eklenir.bunun üzerine
kalan kadayif alinir ve hafifçe bastirilarak düzlenir.180 dercede
firinda pisirilir.kadayiflar piserken üzeri için; 1 lt süt, tozseker ve
vanilya bir tencereye alinir.pisen kadayiflar firindan alinir.
süt, seker karisimi ilik kivama gelince ocaktan alinir.
pisen kadayiflarin üzerine dökülür.pamuk gibi bir kadayif tatlisi..
Çalisan hanimlar için çok da pratik..