Hurmali kek







içindekiler:

4yumurta

1su bardagi esmer seker (beyaz seker de olur)

1kutu krema(200ml)

1dolu kase ayiklanmis ve çok olgun hurma

2su bardagi un

1paket kabartma tozu

1paket vanilya

1su bardagi ceviz
hazirlanisi:

hurmalariniz biraz sertse ayikladiktan
sonra sicak suyun içinde bekletin,iyice yumusasin. yumusadiktan sonra
biçakla küpküp dograyin. (benimkiler çok yumusakti elimle dittim)

kremayi sos tenceresine alip iyice isitin. kaynama noktasina gelmeden
ocagi kapatin ve hurmalari içine ilave edin ve blendirdan geçirin.
Çirpma kabindan yumurta ve sekeri köpük
köpük olup iki kati olana kadar iyice çirpin. blendirladigimiz
hurmalari ilave edip tekrar çirpin. un,k.tozu ve vanilyayi ilave edip
düsük devirde tekrar çirpin. en son cevizleri ilave edin ve kasikla
söyle bir karistirin. iyice yagladiginiz kaliba karisimi yayin ve içini
çekene kadar güzelce pisirin



Toner Dolumu | Ofis Kırtasiye | Toner