
malzemeler:
3-4 adet patates
2-3 adet yumurta
pul biber, tuz, kara biber
sivi yag
hazirlanisi:
yumurtalipatates.jpgpatatesleri soyarak küçük küpler halinde dograyin ve kizgin yagda sekildeki gibi kizartin. yagin fazlasini alarak çirpilmis yumurtalari patatesin üzerine, heryerine esit dagilacak sekilde dökün. Üzerine pul biber ve kara biber serperek karistirmadan pisirin. alti pistikten sonra çevirerek diger yüzünüde pisirin. hafta sonu kahvaltilariniza yeni bir lezzet katmak isterseniz mutlaka denemelisiniz