Hasan pasa kofte

hasan pasa köfte


hasanpasa köftesi:
malzemeleri:
kendi ayarinizca kiyma,1yumurta,2 dilim ufalanmis ekmek içi veya galete unu,bir adet rendelenmis küçük sogan ,1 dis rendelenmis sarimsak,tuz,karabiber,pulbiber,azicik kimyon ve kekik



yapilisi


malzemelerin hepsi güzelce yogrulup dolapta biraz dinlendirildikten sonra yumurta büyüklügünde alinip yuvarlanir ortasi çukurlastirilip tepsiye dizilir firinda biraz pisirildikten sonra ortalarindaki çukurlara patates püresi doldurulur birer dilimde kasar koyularak tekrar firina verilir kasarlar eriyince hemen servis yapilir sifa niyetine afiyetle yenir haaaa yaninda pilav sart



Toner Dolumu | Ofis Kırtasiye | Toner