Soganli sehriye corbasi

soganli sehriye çorbasi


malzemeler:

-2 sogan
-3 çorba kasigi sivi yag
-1 çorba kasigi un
-4 çorba kasigi sehriye
-1 su bardagi süt
-yarim demet maydanoz
-6 su bardagi et suyu veya su
-tuz-karabiber
yapilisi:



1- yag ile ince dogranmis sogan hafif sararincaya kadar kavrulur.
2- un ilave edilir. 1- 2 defa karistirilir. et suyu veya su konur, tuz atilir.
3- kaynayinca sehriye ilave edilir.
4- sehriyeler pisince dogranmis maydanoz ve daha sonra da süt ilave edilir.
?stenirse karabiber serpilir.



Toner Dolumu