Yüzlerce tarif sizi bekliyor
malzemeler
15-20 adet mantar
7-8 adet yesil taze sogan
2 adet orta boy havuç
yarim paket çubuk makarna (en incesi)
1 çay kasigi toz zencefil
2 dis dövülmüs sarmisak
7-8 bardak sebze suyu
4 yemek kasigi soya sosu
1 tatli kasigi aci biber
yapilisi
taze sogani ayiklayip, çok ince ince dograyin. havuçlari soyun ve kibrit çöpü halinde kesin. mantarlari boylamasina saplarindan dörde bölün.
öte yandan makarnayi 5 bardak tuzlu suda 9-10 dakika haslayin. suyunu süzün. bir tavada toz zencefil ve dövülmüs sarmisagi siviyagda hafifçe 1-2 dakika kavurun. üzerine mantar ve soganla havucu da katin, karistirarak kavurmaya devam edin. yaklasik 7-8 dakika sonra sebze suyunu ilave edip, soya sosu, aci biber salçasi ve tuzu ekleyin. pismeye birakin. çorba kaynamaya baslayinca kapagi kaldirip, 3 dakika daha kaynatin. eger varsa üzerindeki köpügü delikli kepçe ile alin.
sonra da içine haslanmis makarnalari ekleyip, ocaktan alin. sicak olarak servis yapin.
| A | B | C | D | E | F | G |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H | İ | J | K | L | M | N |
| O | P | R | S | T | U | V |
| Y | Z | |||||
| Yemek tariflerimiz adlarına göre sıralanmıştır. | ||||||
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!Yorum Ekle