malzemeler
keki için:
2 adet yumurta
4 yemek kasigi seker
2 su bardagi havuç rendesi
1.5 su bardagi iri kiyim ceviz
5 yemek kasigi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kremasi için:
1 kg süt
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi pirinç unu
1 su bardagi pudra sekeri
yarim su bardagi toz seker
1 paket vanilya
kibrit kutusu kadar margarin(ocaktan indirmeye yakin kullanilacak)
hazirlanisi
seker ve yumurtayi köpürünceye kadar çirp. havuç rendesini, cevizi, unu, kabartma tozunu ve vanilyayi koy karistir yuvarlak borcami veya dikdörtgende olabilir margarinle yagla malzemeyi güzelce yay. önceden isitilmis 150-200′firinda üzeri pembelesinceye kadar pisir.
kremasi için bir tencereye sütü, unu, pirinç ununu, pudra sekerini, toz sekeri koy karistir indirmeye yakin vanilyayi ve margarini koy. biraz daha pisince ocaktan indir biraz sogudugunda kekin üzerine yay. not:arzuya göre kekin içine tarçinda koyabilirsiniz. af?yet olsun :)