
malzemeler :
* oglak eti
* fasulye
* patates
* patlican
* biber
* domates
* sogan
* sarimsak
* kekik
hazirlanisi :
güvece siviyagi alin.Üzerine oglak etini ilave edip kavurun.Üzerine sogan ve sarimsagi ilave edip kavurun. kavrulduktan sonra üzerine fasulye, patates, biber, patlican, iç fasulye,domates, kekik, tuz ilave edip su etmeyin.
güvecin üzerini ilk önce yagli kagit daha sonra aliminyum folyo ile kapatarak 1 saat ocak üstünde yarim saat de firin da pisirin.