Tepside pureli kofte

malzemeler :

* 400 gr. kiyma
* 1 sogan
* 1 yumurta
* 1 tutam maydanoz
* 1 domates
* tuz, karabiber
*

kekik

püresi için:

* 5 patates
* 1 çorba k. tereyagi
* 1 su b. süt
* tuz, karabiber

Üzeri için:

* domates
* biber
* kasar peyniri rendesi

hazirlanisi :

karistirma kabina 400 gr.kiymayi alin.Üzerine 1 adet sogan, 1 tutam maydonoz,1 adet yumurta,domates,tuz,karabiber
kekik ilave edip kiymayi yogurun.kiymayi firin tepsisine alin ve elinizle güzelce yayin.Önceden isitilmis olan 180 derecelik
firinda pisirin.


püresi için patatesleri haslayin ve rendeleyin.Üzerine tereyagi,süt,tuz ve karabiber ilave edip karistirin.krema torbasina patates püresini alin ve köftenin üzerine patates püresini sikin.Üzerine domates,kasar peynir rendesi biber ilave edin.tekrar önceden isitilmis firinda pisirin.



Toner Dolumu | Ofis Kırtasiye | Toner