Iftar kebabi

malzemeler :

* 7 dilim tost ekmegi
* 1 kase mantar
* 200 gr. kiyma
* 200 gr. kuzu eti
* 1 kase yogurt
* 1 çorba k. tereyagi
* 1 sogan
* 2 domates
* 2 dis sarimsak
* tuz, karabiber






hazirlanisi :

tost ekmeklerini küp olarak kesin ve firina verin.tavaya 200 gr.kuzu etini ekleyip pisirin.karistirma kabina 200 gr.kiymayi alin.Üzerine sogani rendeleyin ve yogurun.kiymadan parmak seklinde köfteler elde edin.köfteleri siviyagda kizartin.

sosu için ise 2 adet domatesi rendeleyin.tavaya domatesi alin ve soteleyin.servis tabagina ekmekleri alin.Üzerine yogurdu ilave edin.Üzerine etleri ve köfteleri alin.Üzerine domates sosunu dökün.Üzerine ertilmis olan tereyagini ilave edip servis edin.



Toner Dolumu | Ofis Kırtasiye | Toner