
Mercimek Çorbası tarifi
için Malzemeler :
- 200 gr. Kırmızı Mercimek
- 1/2 Soğan
- 1 Adet Defne Yaprağı
- 1 Tutam Tane Karabiber
- 5 Su Bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tutam Kırmızıbiber
- 1 Adet Limon
- Tuz
|
Mercimek Çorbasıyemeğinin hazırlanışı: |
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin. Süzgeçten geçirin. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edin. Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. Limon sıkıp servis yapın. |
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|