Yüzlerce tarif sizi bekliyor
malzemeler :
* 1 kuzu kol
* 1 sogan
* 2 defne yapragi
* 2 dis sarimsak
* 1 çorba k. salça
* 2 domates
* 2 biber
* 4 patlican
* siviyag
* tuz, karabiber
* su
Üzeri için:
* kasar peyniri
hazirlanisi :
tencereye siviyagi alin.Üzerine bölünmis kuzu kolu ilave edin.etin üzerine 2 adet defne yapragi ekleyin.1 adet sogani yemeklik kesin.etlerin üzerine sogani ve sarimsagi ilava edin.Üzerine 1 çorba kasigi salçayi ilave edin.tencereye sicak su ilave edip etleri pisirin.4 adet patlicanin kabuklarini soymadan kursun kalem kaliginda kesin.tavada patlicanlari az yagda arkali önlü pisirin.patlicanlari arti seklinde üst üste getirin.
patlicanlarin içine bir parça kuzu eti ekleyin.patlicanlarin uçlarini birlestirip ters çevirip firin kabina yerlestirin.patlicanlarin üzerine halka kesilmis domates ilave edin.domatesin üzerine biberleri ekleyin.biberlerin üzerine küp kesilmis olan kasar peynirini ilave edin.Üzerine kürdan batirin.Üzerine tenceredeki et suyunu ilave edinn Önceden isitilmis olan 170 derecelik firinda pisirin.
| A | B | C | D | E | F | G |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H | İ | J | K | L | M | N |
| O | P | R | S | T | U | V |
| Y | Z | |||||
| Yemek tariflerimiz adlarına göre sıralanmıştır. | ||||||
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!Yorum Ekle