Yemek Tarifleri

Hindistan Cevizi İçi tarifi

için Malzemeler :

• 1 lt. süt
• ½ su bardağı şeker
• 1 kase hindistan cevizi
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin:


• 1 çorba kaşığı tarçın, fındık içi,
• Ceviz içi veya taze mevsim meyveleri

Hindistan Cevizi İçi

yemeğinin hazırlanışı:

Tencereye sütü boşaltıp kaynatın. Süt kaynamaya başladığında şekeri ve vanilyayı ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin. Hindistan cevizini ekleyin. Tatlının topaklanmaması için kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak 7-8 dk. süreyle pişirin.

Nişastaya suyu ilave edip çırptıktan sonra sütlü tatlının içine karıştırın. Piştikten sonra kuplara yada kaselere koyup buzdolabında soğumasını bekleyin. Üzerlerini fındık, ceviz içi ve çileklerle süsleyin.