Yemek Tarifleri

Tahinli Tatlı tarifi

için Malzemeler :

• 2 su bardağı un,
• 1 çay bardağı erimiş tereyağ,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 çay bardağı su,
• Yarım çay bardağı tahin,
• 2 çay bardağı dövülmüş ceviz,

ŞERBETİ İÇİN:


• 2 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Tahinli Tatlı

yemeğinin hazırlanışı:

Unu büyükçe bir kaba koyup ortasını açın.Unu,yağı,sütü,tahini ve cevizi kaba koyup bu karışımı yoğurun.Kulak memesi kıvamında hamur elde ettikten sonra tepsiyi yağlayıp hamuru elinizle bastıra bastıra yayın.

Hamuru baklava dilimi şeklinde kesip orta ısıda ki fırında 40 dk. kadar pişirin.Fırından aldıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün.