
Fındıklı Pasta tarifi
için Malzemeler :
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
• bir fiske tuz
HARCI İÇİN MALZEME
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı ezilmiş fındık
• 2 yumurta akı içine sarısı üzerine
|
Fındıklı Pastayemeğinin hazırlanışı: |
Hamur malzemeleri yoğurt yağ un tuz kabartma tozu karıştırılıp yoğurulur ve hamur üç parçaya ayrılır. Harç malzemeleri şeker fındık yumurta akı karştırılır.
Hamurun bir parçası un yardımı ile açılır ve harç üzerine yayılır sonra rulo şekli verilir ve ikişer santim aralıkla kesilir. Kalan hamur ve harçta aynı şekilde hazırlanır tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
NOT: Şeker eriyeceğinden tepsiye aliminyum folyo serilir ve hamur tepsiye öyle yerleştirilir.
|
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|