
Kokolu Adet Pasta tarifi
için Malzemeler :
Pasta İçin
• Pasta kreması 1000 g
• Krem Şanti 250 g
• Hindistan cevizi 100 g
• Jelatin (yaprak) 8 adet
Süsleme İçin
• Kivi ve çeşitli meyveler
|
Kokolu Adet Pastayemeğinin hazırlanışı: |
Krema
Pişmiş pasta kremasının içine eritilmiş jelatinler ilave edilerek karıştırılır. Çırpılmış krem şanti ve hindistan cevizi eklenerek 1 dakika elde çırpılarak krema hazırlanır. Bu krema hafif yağlanmış orta boy savarin kalıplarının içine sıkma torbası yardımıyla doldurulur. 30-40 dakika donması için buzdolabında bekletilir.
Pastanın Tamamlanması
Soğutulan pastalar aynı ebatta kesilip pişirilmiş tart hamurlarının üzerine çıkartılır. Çeşitli meyvelerle süslenmesi yapılarak jöle sürülür.
|
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|