Yemek Tarifleri

Labneli pasta (tiramisu) tarifi

için Malzemeler :

4 yumurta,
2 kahve fincanı şeker,
3 kahve fincanı un,
Kabartma tozu,
Bir fincan ılık suya 1 kaşık şeker 1 kaşık nescafe.
1 paket kakao

KREMA İÇİN:
3.5 çorba kaşığı un,
2 su bardağından biraz fazla süt
1 su bardağı şeker,2 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri

Labneli pasta (tiramisu)

yemeğinin hazırlanışı:

yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.unu ve kabartma tozunu ilave edip iyiyce karıştırmaya devam edin.karışımı yuvarlak bir tepsiye dökün ve pişirin.piştikten sonra ikiye ayırıp hazıladığınız nescafe su şeker karışımıyla iyice ıslatın.

Krema için: Unu kuru tencereye koyun hafif pembeleştiktirin soğuduktan sonra süt, şeker ve yumurta sarılarını ilave edip muhalebi kıvamına gelene dek pişirin.ocaktan indirin.ılınınca labne peynirini ilave edip mikserle iyice karıştırın,soğuyunca bu karışımı kekinizin arasına ve üstüne sürün.daha sonra üzerine bolca kakao elenecek.afiyet olsun(melly)