Yüzlerce tarif sizi bekliyor
malzeme :
* 750 gr kuzu eti
* 4 yesil biber
* 2 domates
* 1 kase yogurt
sosu için:
* 1.5 çorba k. salça
* 1 çorba k. siviyag
* 1 tatli k. kekik
* tuz, karabiber
* su
* 1 çorba k. tereyagi
pidesi için:
* 4 su b. un
* 1 p. kuru maya
* tuz, su
hazirlanisi :
?lk önce pidesini hazirlayin.pidesi için karistirma kabina 4 su bardagu unu alin.Üzerine 1 paket kuru maya ,tuz ve ilik su ilave ederek kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin.hamuru bezelere ayirin.bezeleri elinizle açin ve tirnak pidesi seklini verin.firin tepsisine yerlestirin.Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirin.etleri yüksek isida tavada pisirin.pisen etleri ince olarak kesin.pideler pistikten sonra küp olarak kesin.servis tabagina küp kesilmis pideleri alin.Üzerine 1 kase yogurdu ilave edin.
?skenderin sosu için tavaya salçayi,siviyag,kekik,tuz,karabiber ve su ile bir sos elde edin.servis tabagindaki yogurdun üzerine sostan bir miktar dökün.Üzerine kesilmis etleri alin.tavada biberleri ve domatesleri soteleyin.etlerin üzerine domates ve biberi ilave edin.Üzerine tekrar sostan dökün.Üzerine eritilmis tereyagini dökün.
| A | B | C | D | E | F | G |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H | İ | J | K | L | M | N |
| O | P | R | S | T | U | V |
| Y | Z | |||||
| Yemek tariflerimiz adlarına göre sıralanmıştır. | ||||||
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!Yorum Ekle