Yüzlerce tarif sizi bekliyor
Yemek Tarifleri
Portakal Marengalı Turta
Portakal Marengalı Turta tarifi
için Malzemeler :
• Pandispanya patı 1 adet
• Portakal 2 adet
Portakallı Marenga İçin
• Yumurta beyazı 300 g
• Toz şeker 550 g
• Portakal suyu 200 g
• Toz şeker 50 g
Çikolatalı Pastacı Kreması İçin
• Pasta kreması 400 g
• Su (soğuk) 1000 g
• Bitter kuvertür (eritilmiş) 200 g
Portakal Marengalı Turta
yemeğinin hazırlanışı:
Portakal suyu, toz şeker (50 g) 118°C’ye kadar kaynatılır. Daha sonra yumurta beyazı ve şeker çırpılır, portakallı şurup hazırlanan marengaya yavaş yavaş yedirilir. Hazırlanan krema soğuyuncaya kadar orta devirde çırpılır.
Çikolatalı pasta kreması için
Soğuk suya, pastacı kreması ilave edilir, 3-4 dakika çırpılır, son olarak eritilmiş kuvertür eklenerek karıştırılır.
Pastanın Tamamlanması
Pişmiş milföy plakanın üzerine çikolatalı pastacı kreması doldurulur. Kremanın üzerine pandispanya patı ve dilimlenmiş portakallar yerleştirilir. Pastanın tamamı portakallı marenga ile kaplanır ve pürmüz yardımıyla yakılır. Pasta dilimlenmiş portakallar ile süslenir.
Yemek Tarifleri
| A | B | C | D | E | F | G |
|---|---|---|---|---|---|---|
| H | İ | J | K | L | M | N |
| O | P | R | S | T | U | V |
| Y | Z | |||||
| Yemek tariflerimiz adlarına göre sıralanmıştır. | ||||||
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!Yorum Ekle