Sodalı Kek



Sodalı Kek tarifi

için Malzemeler :

  • 3 Yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 şişe soda(200 cl),
  • 2 paket kabartma tozu,
  • ½ su bardağı damla çikolata,
  • ½çay bardağı yaprak badem veya fındık,
  • aldığı kadar un.

Sodalı Kek

yemeğinin hazırlanışı:

Yumurtaları geniş bir kaba alın.Bir kaç dakika çırpın.Toz şeker ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.Karışıma sodayı da ekleyin 5 dakika kadar çırpın.Karışıma unu azar azar ilave edin.Kabartma tozunu da ekleyip iyice çırpın.(yaklaşık 10-15 dakika kadar).En son damla çikolatayı ekleyip karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen şeklindeki kek kalıbına karışımı dökün.Üzerine yaprak badem veya fındık serpiştirin.orta ısılı fırında pişirin.Pişince hemen kalıptan çıkarın.Soğuyunca dilmleyerek servis yapın.NOT:BU KEK İÇİNDEKİ SODADAN DOLAYI ÇOK GEÇ PİŞİYOR.BU NEDENLE ORTA ISILI FIRIN DA BİR SAAT PİŞMESİ GEREKİR.