
Sodalı Kek tarifi
için Malzemeler :
- 3 Yumurta,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 şişe soda(200 cl),
- 2 paket kabartma tozu,
- ½ su bardağı damla çikolata,
- ½çay bardağı yaprak badem veya fındık,
- aldığı kadar un.
|
Sodalı Kekyemeğinin hazırlanışı: |
| Yumurtaları geniş bir kaba alın.Bir kaç dakika çırpın.Toz şeker ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.Karışıma sodayı da ekleyin 5 dakika kadar çırpın.Karışıma unu azar azar ilave edin.Kabartma tozunu da ekleyip iyice çırpın.(yaklaşık 10-15 dakika kadar).En son damla çikolatayı ekleyip karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen şeklindeki kek kalıbına karışımı dökün.Üzerine yaprak badem veya fındık serpiştirin.orta ısılı fırında pişirin.Pişince hemen kalıptan çıkarın.Soğuyunca dilmleyerek servis yapın.NOT:BU KEK İÇİNDEKİ SODADAN DOLAYI ÇOK GEÇ PİŞİYOR.BU NEDENLE ORTA ISILI FIRIN DA BİR SAAT PİŞMESİ GEREKİR. |
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|