
Tahinli Yufka tarifi
için Malzemeler :
- 1 su bardagı tahin
- 1 su bardagı toz seker
- 1 su bardagı cekılmıs fıstık veya ceviz
- 2 yufka
- pudra sekeri
|
Tahinli Yufkayemeğinin hazırlanışı: |
| Yufkayı tam bır yuvarlak seklınde acın.uzerıne bolca heryerıne gelecek sekılde tahını surun sonra toz sekerı ekleyın.en son olaraka fıstıgı serpın.daire seklındekı yufkanın heryerıne bu 3 malzemeyı bolca serpın.sonra yufkanın ucundan tutarak rulo yapın.yaptıgınız ruloyu bır bıcak yardımıyla verev seklınde kesıp yan tarafını cevırerek bastırın.yaglanmıs fırın tepsısınde uzerıne hıc bırsey surmeden uzerı kızarana dek pısırın.160 derecede 15 dakıka.sonra cıkardıgımız tahınlı yufkaların uzerıne pudra sekerı serpın.afıyetle yıyın. |
Etiketler :
Yorum Yazılmamış İlk Yorumu Siz Yazın.!
Yorum Ekle
|